如今快节奏的现代生活，身体机能会随着年龄逐步下降，不孕不育的夫妇也变得较以前多。造成不孕不育的原因普遍来着在不良的生活饮食习惯（例如经常在外就餐、点外卖）、新陈代谢下架以及环境污染等，其中食用油炸食品也是罪魁祸首之一。
不孕的医学定义为一对夫妻在1年未采取任何避孕措施的情况下，性生活维持在1周约2~3次而没有成功怀孕。而对于35岁以上女性，则是超过半年以上未怀孕。若有不孕的问题，应该引起重视，及时到医院寻求医生的帮助。
反式脂肪酸可能引起不孕
一位男性，家里住在空气良好的的郊区，平时也有保持健身的习惯，尽管如此该男子的精子质量检查人不及格，多番询问后发现，他平时特别爱吃薯条等油炸食品。
油炸食品中含有较多反式脂肪酸，而这是一种不健康的不饱和脂肪酸，从中医的角度来看，油炸食品等刺激性食物会让人上火，消耗维持健康所需的正气，造成气虚、气不足，对男性精子质量会有影响。对于患有多囊性卵巢的女性，在30岁以后也会因代谢下降而影响受孕几率。反式脂肪酸的害处除了会对生育能力造成影响，而且还会降低胰岛素的敏感性，促进糖尿病的发生，以及与大脑提前衰老有关。
那么哪些食物含有反式脂肪酸呢？
油炸食品首当其冲。如果真的很喜欢油炸食品，那么最好自己做。油炸食品中含有较高的反式脂肪的原因是锅油长时间高温，所以在家自己煎炸食物的时候主要不要反复油炸，并且油温不要太高。另外快餐食物（例如汉堡、披萨、薯条等）以及烘烤食物（例如面包、饼干、卵挞、派等）也含有较高的反式脂肪酸。当然这些食物不是说绝对不能吃，而是注意摄取量，少吃就好。
年轻正在备孕的夫妇想要提高精子、卵子的质量，建议多吃菠菜、蓝莓等含抗氧化食谱，在油脂和糖分的摄取上还需注意质量和份量。男性则少吃红肉，多吃白肉，可改善精子质量。